« ヘナ染め | トップページ | おでかけしてぐったり »

さかな肴

金目鯛がクール便で届きました。

いただきものです

まるまるのものを触るのも、さばくのも初めて(魚をさばくこと自体ほとんどしないし~)

目がでかい~

ウロコを取るのに、あちこち飛びまくって後が大変でした

何とか形になった(よれよれだけど)部分は刺身で、残りを煮付けにすることに。

この刺身の為に、日本酒を買ってきておいたのだけど

これが失敗。。。

前にお店で飲んで美味しさに感激して、買ってきておいた《酔鯨》が切れてしまっていたので

某別メーカーの同じような超辛口を試しに買ってみたのでした

やっぱり今度は酔鯨を買おう・・ふふっ

酔鯨酒造 純米吟醸 吟麗 720ml


« ヘナ染め | トップページ | おでかけしてぐったり »

コメント

この記事へのコメントは終了しました。