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シトラス好き?

柑橘類はほとんど好きです。

徳島に帰ってきてよかったことのひとつに

すだちが安い。いや、よくいただけるのでめったに買わずに食すことができる

ってことがあります。

今年もまたいただきました

Sudati

ほっけの開きにたっぷりかけて・・

もはや、すだちをかけたいから魚を買うってことになってます。

皮をすりおろして素麺に入れたり

これでポン酢を作ったり

柑橘系はアロマでも大好きです

食べるのも何でも・・といいたいとこですが

前に金柑をいただいたことがあって

煮たのも苦手だし、生では食べられないし

と困って、知り合いに引き取ってもらいました。

塗り薬でも作れたら良かったんですけど(笑)


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