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キッチンにへばりつく

秋の味覚

大好きな栗をいただきました。

やっぱりまるままを食べたいって思って

前にいただいて美味しかった渋皮煮に初挑戦してみました。

鬼皮とるのは大変だろうと覚悟にてましたが

アクが以外にすごくて、手間がかかるもんなんですねぇ

栗のお菓子が高いのもうなずけます

なんとかできあがり

Kuri

味は・・適当に計ったのでちと薄めかな?

まぁ、まるごと食べれるので嬉しいです


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