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手によって変わる

昨日は夕方から、仕事帰りの友達と鴨島で待ち合わせ

アアルトコーヒーさんへ乗せて行ってもらいました。

コーヒーの淹れ方を教わり

いろんなパターンを飲み比べ

同じもの、同じ分量で、見た目同じように淹れるのに

淹れる人によって味が違うのにオドロキ

まるでおむすびのようです。

終わってから佐古駅まで送ってもらい、汽車で帰ってきました。

プロに教わると、丁寧に淹れてみたくなりました

まずはドリップポットが欲しいな~

買ったものの、ずっと眠らせてある手動のミルも・・

久しぶりに出してみるかな・・


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